Käsekuchen mit Himbeermark

Im Gefrierfach fand ich noch einen Rest Himbeeren. Was macht man mit einer guten Handvoll Beeren? Diesen Himbeerkäsekuchen aus dem Backbuch meiner Oma. Der Geschmack erinnerte mich an Kindheit und ihnen Grießpudding mit Himbeersoße.

 wer ihn nachbacken möchte, Rezept:

 http://gartenbilderbuch.jimdo.com/k%C3%A4sekuchen-mit-himbeermark/